O cacau e o café
A África Ocidental fornece a maior parte do cacau mundial, sendo a Costa do Marfim e Gana os principais produtores, seguidos pela Nigéria e por Camarões.1 O café é produzido na Etiópia, em Uganda, na Costa do Marfim, no Quênia, na Tanzânia e em outros países. Esses produtos, negociados a partir de Genebra, de Lausanne e de outros centros suíços, abastecem a indústria do chocolate e as torrefadoras de café do mundo inteiro, várias das quais estão estabelecidas na Suíça.
Os traders de cacau e de café compram dos produtores, muitas vezes por meio de cooperativas, exportadores locais ou órgãos de comercialização, e depois transportam, armazenam, às vezes processam e vendem aos fabricantes. Casas especializadas nesses produtos em Genebra e na região do Lago Léman, uma das quais foi citada entre as empresas suíças ativas na África no Africa CEO Forum de 2017, estão entre os principais agentes mundiais.2
O comércio de cacau e de café suscita questões próprias. Os produtores são milhões de pequenos agricultores, cuja renda depende dos preços mundiais e da parcela do valor que conseguem captar. As condições de produção — trabalho infantil, desmatamento, uso de produtos químicos — são objeto de exigências crescentes de fabricantes, consumidores e legisladores. As obrigações de due diligence (diligência prévia) relativas ao trabalho infantil introduzidas no Código Suíço das Obrigações (CO), descritas na Parte H, dizem respeito diretamente a essas cadeias de suprimento, assim como o regulamento europeu sobre o desmatamento.3
Em resposta, os traders de Genebra desenvolveram programas de rastreabilidade, de certificação e de apoio aos produtores, muitas vezes em parceria com fabricantes, organizações não governamentais e instituições de desenvolvimento. Esses programas são um exemplo da forma como as exigências de sustentabilidade estão transformando a atividade de trading. Na praça financeira de Genebra, onde traders, fabricantes, organizações internacionais e fundações trabalham lado a lado, eles oferecem um terreno de cooperação.
Notas
- Organização Internacional do Cacau, previsões para 2024-2025: produção mundial de cerca de 4,8 milhões de toneladas, das quais 1,85 milhão na Costa do Marfim e 600.000 toneladas em Gana, juntas cerca de 56%; “Le marché mondial du cacao sera excédentaire en 2024/2025 (Icco)” (O mercado mundial de cacau será excedentário em 2024/2025 (ICCO)), Agence Ecofin, 3 de março de 2025. ↩
- “Genève deviendra la capitale de l’Afrique” (Genebra se tornará a capital da África), Bilan, 27 de janeiro de 2017, que cita a Sucafina entre as empresas suíças ativas na África. ↩
- Regulamento (UE) 2023/1115 relativo aos produtos livres de desmatamento, cuja aplicação, prevista para 30 de dezembro de 2024, foi adiada primeiro para 30 de dezembro de 2025 e depois, em novembro de 2025, para 30 de dezembro de 2026 para as grandes empresas e 30 de junho de 2027 para as pequenas; Deloitte Société d’Avocats, “Règlement Déforestation : un nouveau report pour fin 2026” (Regulamento Desmatamento: novo adiamento para o fim de 2026), blog.avocats.deloitte.fr (acesso em setembro de 2026). ↩
Apenas para fins de informação geral. Este artigo não constitui assessoria jurídica ou tributária, não substitui a análise de um caso concreto e não estabelece relação entre advogado e cliente. Reflete a situação jurídica em outubro de 2026.